Matilda Lanches – A nova unidade da hamburgueria descolada fica em Pinheiros!

Matilda Lanches – A nova unidade da hamburgueria descolada fica em Pinheiros!

“Veggie, vegano, light, junkie, carnívoro, de boa ou não, Matilda é de todo mundo”.

Como a própria Matilda Lanches deixa explícito em suas paredes, essa inusitada hamburgueria apresenta opções interessantíssimas para todos os públicos! Já conhecíamos a unidade do Jardins e não pudemos conter nossa alegria quando fomos convidados para visitar a segunda unidade da Matilda, dessa vez no bairro de Pinheiros.

O ambiente da Matilda desperta curiosidade e surpresa de quem conhece o restaurante pela primeira vez. Letreiros em neon, escritos engraçadinhos pelas paredes, frangos de borracha pendurados no teto e muito amarelo fazem parte da originalidade do local.

Iniciamos a visita pela nossa entradinha preferida que, com certeza, é a Quiabos na chapa com molho de missô (R$14). Já havíamos provado da outra vez e continua sensacional! Os quiabos são crocantes e o molho de missô realça todos os sabores, fica delicioso.

Deliciosos quiabos na chapa com molho de missô!

Pedimos, também, os Nâguetizzz de frango (R$18) na farinha panko com sour cream e maionese spicy, que estavam super gostosos e com o empanado bem crocante!

Nâguetizzz de frango

Diversificado, o cardápio de lanches do Matilda se divide em três partes:

  • Sandubas de Frango Crocante {a especialidade da casa – e com versões #veggie};
  • O Predileto da Chef {lanche Matilda Vietnamita e sua versão #vegan}; e
  • Burgers {com hambúrgueres de 140g}.
Crazy Crispy Chicken

Sucesso no Restaurante Ema, outro empreendimento da chef, o Crazy Crispy Chicken (R$28) é um sanduba de frango crocante com maionese pink, picles de couve flor e rúcula no pão brioche, e foi uma das nossas opções para esse almoço! Estava muito saboroso, e o frango realmente estava crocante.

Uma ótima pedida vegetariana é o X-Salada Cogumelo (R$27), com um burguer de shitake com parmesão, maionese da casa, alface, tomate, cebola roxa, picles e queijo no repolho roxo. Amei, um hambúrguer super leve!

X-Salada Cogumelo no repolho roxo

Aliás, todos os hambúrgueres da casa podem ser feitos no pão brioche ou no repolho roxo! Super diferente!

E bom, já dizia Matilda: “Faça da jaca a sua pantufa!”

Impossível resistir a essa sobremesa deliciosa da Matilda que é a Vovó Matylde (R$16) – Bolinhos de chuva com canela + calda de doce de leite. Os bolinhos de chuva estavam com a massa beeem fofinha e o doce de leite acompanha perfeitamente essa sobremesa!

Também pedimos o surpreendente Shake Shake, No Milk Baby (R$30), um milkshake de chocolate 70% cacau com leite de amêndoas. Ele é #vegan e estava uma delíciaaa! Mas confesso que achei caro para um milkshake pequeno.

Milkshake vegano Shake Shake, No Milk Baby

Também tem a opção de adicionar uma calda de nutella, mas o milkshake deixa de ser vegano. Eu adicionei e ficou super gostoso!

Adoramos a Matilda Lanches de Pinheiros! A unidade está linda, além de ter mais lugares que a unidade dos Jardins. E a qualidade continua ótima!

Recomendamos para quem quer comer lanches diferenciados em um ambiente descolado.

MATILDA LANCHES PINHEIROS
Endereço: Rua Mateus Grou, 31 – Pinheiros
Faixa de preço: $$$
Ideal para: ir com amigos.
Aceita VR: Apenas Alelo.
Próximo à estação: Fradique Coutinho – Linha 4 Amarela (130m)

Data da Visita: 19/07/2019.



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