Timo Cucina – Pizzas deliciosas no rooftop do Shopping Jardim Pamplona!
Fala sério, se tem uma comida que vale a pena celebrar, essa comida é a PIZZA. O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho e, como bons amantes de pizza, não podíamos deixar essa data passar em branco!
Para festejar, fomos conhecer o Timo Cucina, um restaurante italiano com foco em massas e pizzas. O Timo tem duas unidades: a primeira delas fica no rooftop do Jardim Pamplona Shopping, nos Jardins, e a outra unidade é localizado em um edifício corporativo na Avenida JK.
A unidade dos Jardins tem um ambiente muito aconchegante, além de ficar em um rooftop sensacional! Não conhecíamos o shopping e ficamos impressionados, é muito bonito. A área externa deve ser ainda melhor em uma noite quente de verão!
Iniciamos os trabalhos com as Pizzetas, que são pizzas individuais feitas com fermentação natural por 48 horas. Pedimos a Pizzeta Caprese (R$35), com tomatinhos, mussarela e manjericão.
Também provamos a Pizzeta Puglia (R$35), que leva molho de tomate, linguiça artesanal, cebola roxa, parmesão, creme de burrata e mussarela.
Adoramos as pizzetas, a massa é realmente MUUUITO leve, sensacional! Os sabores também são muito gostosos.
As pizzas tradicionais do Timo tem uma massa fininha e crocante, também gostamos bastante. Provamos alguns sabores:
- Fichi (R$44) – Molho de tomate italiano, figo assado no forno à lenha, queijo Taleggio, prosciutto e rúcula {uma delícia! Figo na pizza é mara};
- Timo (R$44) – Molho de tomate italiano, queijo de cabra, cogumelos, tomilho limão e tomatinhos; e
- Zucchini (R$42) – Molho de tomate italiano, abobrinha grelhada, queijo Taleggio, parmesão e manjericão {essa pizza é maravilhosa}.
Não podemos deixar de falar sobre as sobremesas do Timo! Como estávamos em mais pessoas, pedimos algumas para provar:
Todas as sobremesas estavam gostosas, mas o nosso destaque vai todo para a Cartas para Julieta! É maravilhooosa, uma sobremesa super equilibrada, do jeito que a gente gosta!
TIMO CUCINA |
Endereço: Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1.704 – Jardim Paulista |
Faixa de preço: $$$ |
Ideal para: ir a dois ou com amigos |
Aceita VR: Sim, exceto Sodexo. |
Data da Visita: 10/07/2019