Le Bife – Excelente restaurante de carnes no Itaim com consultoria de Erick Jacquin!
Quem aí já teve vontade de conhecer renomados restaurantes, mas acabou deixando essa ideia de lado em razão do preço??
Isso ocorre muitas vezes com a gente e temos sempre que nos planejar com antecedência, assim conseguimos conhecer excelentes restaurantes e contar a nossa experiência para vocês!
A dica de hoje envolve tanto culinária quanto programação e planejamento, já que vamos falar sobre um aplicativo que fornece 50% DE DESCONTO em todos os pratos (entrada, prato principal e sobremesa)! O desconto de 50% apenas não inclui bebidas e serviço. Trata-se do app Primeira Mesa.
Para reservar a sua mesa, é necessário, contudo, pagar uma pequena taxa para o aplicativo, que varia dependendo do número de pessoas da reserva. Porém, em contato com o Primeira Mesa, conseguimos um cupom de desconto para vocês e não precisarão pagar nada de taxa na primeira vez que utilizarem!
É só inserir o cupom SPPARA2, que você tem direito à primeira reserva grátis!
O restaurante que fomos conhecer dessa vez, através do app Primeira Mesa, foi o Le Bife, que tem a consultoria de um dos chefs mais renomados, educados e carinhosos, que veio direto da França para o Brasil – o chef Erick Jacquin!
Quando chegamos no restaurante, numa terça-feira às 19h, fomos quase os primeiros, não havia filas e fomos super bem atendidos, do início ao fim!
Para começar, pedimos um excepcional Canapé de Steak Tartar Temperado (R$51 – mas dessa vez saiu por R$25,50).
Essa entradinha estava sensacional, simplesmente adoramos! Contudo, fazemos uma ressalva, recomendamos que a peçam se estiverem em mais pessoas ou se não forem pedir os Cortes acompanhados de guarnições. Acabou sendo muita comida para nós!
Como pratos principais, pedimos dois cortes de carne: o Entrecôte Premium Black Angus, acompanhado do molho Mostarda Dijon (R$98, só que nesse dia, saiu pela metade do preço); e o Filet Mignon de Cordeiro, acompanhado do molho Marchand de Vin (R$89, mas vocês já sabem, saiu por R$44,50).
Destacamos que todos os cortes dão direito a uma salada verde de entrada, que estava bem fresca e gostosa, e às guarnições, que são servidas à vontade no estilo rodízio.
São diversas as guarnições, que variam a depender do dia.
Na nossa visita, as guarnições eram: purê de batata, batata gratinada, lasanha de pasta de berinjela, cuscuz marroquino, cebola e abóbora assadas, creme de espinafre e legumes, além de fritas e farofa, que são deixadas na mesa. É comida que não acaba mais!
Falando sobre as carnes, elas estavam extremamente suculentas, no ponto certo que pedimos! O Entrecôte Premium Black Angus é simplesmente SENSACIONAL, muito macio e saboroso! Sem contar o Filet de Cordeiro com o molho Marchand de Vin, uma combinação perfeita na nossa opinião. São muito bem servidos também!
Nas guarnições, é quase impossível não destacar as fritas do Le Bife, que estavam sensacionais, sequinhas e crocantes. Nós poderíamos comer um baldinho inteiro cada e ainda pediríamos mais!
Para finalizar a nossa visita ao Le Bife em grande estilo, pedimos de sobremesa O Verdadeiro Petit Gâteau au Chocolat com sorvete de baunilha (R$24, mas vocês já sabem que saiu por R$12); e o Crème Brûlée (R$24, mas dessa vez saiu também por R$12).
Vocês podem achar que exageramos ao falar “Verdadeiro Petit Gâteau”, mas está escrito assim no menu, já que foi o chef Erick Jacquin que trouxe a receita para o Brasil!
E pessoal, não sabemos se há Petit Gâteaus falsos por aí, mas precisamos dar o braço a torcer – foi o melhor Petit Gâteau que já comemos!!! Se forem ao Le Bife, não podem sair do restaurante sem pedir essa sobremesa!
Nós também não temos palavras para esse Crème Brûlée, que estava perfeito! Dá para perceber que ele é realmente feito com baunilha, vale a pena a pedida!
Em uma visão geral, adoramos conhecer o Le Bife, um restaurante com um ambiente super acolhedor, com um atendimento excelente (destaque para o Seu Fernando que nos atendeu muito bem!), além dos pratos serem excepcionais!!
Mas o melhor de tudo foi esse desconto de R$142,98 que conseguimos pelo app Primeira Mesa!
| LE BIFE |
| Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1088 – Itaim |
| Faixa de preço: $$$$ (normalmente) $$$ (com o app Primeira Mesa) |
| Ideal para: ir a dois |
| Aceita VR: Sim. |