Estoque Bar – Drinks autorais inusitados e ótimos petiscos em Pinheiros!

Estoque Bar – Drinks autorais inusitados e ótimos petiscos em Pinheiros!

Quer uma indicação de bar speakeasy com drinks autorais muito bons? Recomendamos o Estoque Bar, situado na Rua dos Pinheiros, no andar de cima do Low BBQ!

Com uma inusitada carta de drinks desenvolvida pela bartender Alice Guedes e executada por Carol Gutierres, o Estoque apresenta opções bem diferentes de drinks defumados, como o Papi – Tequila el Jimador, xarope de maple, suco de abacaxi defumado, cítricos e Bitter Angostura – e o Pinkylicious (R$28) – Gin com infusão de romã, mix de cítricos, Aperol, gengibre e hibisco defumado.

Drink Papi
Drink Pinkylicious

O Pinkylicious tem um defumado mais forte, então não peça o drink se não for muito fã.

Um dos nossos drinks preferidos foi o Spice Soda (R$28), feito com Irish Whiskey com infusão de morango, limões e soda artesanal de gengibre com especiarias. É um drink bem refrescante e, ao contrário do que se possa imaginar (por ter whisky em sua composição), super leve! Indicamos para todos.

Drink Spice Soda

Outras pedidas legais são o G&T (R$23), que leva gin, tônica, manga grelhada e aroma de canela defumada, e o Cucumber Smash (R$27), um drink muuuuito leve feito com gin, cítricos, xarope de pepino com manjericão e água com gás.

Drink Cucumber Smash

A cozinha do Estoque é comandada pelo Low BBQ, que fica no andar de baixo do bar. Achamos o cardápio bem interessante, com opções atraentes de entradas e sanduíches!

Dentre as entradinhas, destacamos as Fritas com Cupim e Sour Cream (R$15), uma porção bem generosa de fritas, que leva um cupim defumado muito gostoso por cima!

Fritas com Cupim e Sour Cream

Provamos também o Bolovo de Brisket (R$14), que estava uma delícia! Veio com a gema mole, do jeitinho que a gente gosta.

Bolovo de Brisket

Dos lanches, optamos pelo Philly Cheesebrisket (R$28), recheado com brisket em pedaços, queijo gratinado, cebola, pimentão vermelho salteado e maionese dill, e pelo Low Burger (R$32), que leva dois smashed burgers de blend da casa com brisket defumado, duplo queijo prato, cebola defumada e molho barbecue da casa. Ambos os sanduíches acompanham batata-frita.

Philly Cheesebrisket
Low Burger

Gostamos dos lanches mas achamos que vale a pena ficar nas entradinhas porque são muito saborosas!

Adoramos o Estoque Bar! Achamos os drinks autorais bem executados, além da comida também ser muito gostosa! Ficamos com muita vontade de conhecer o Low BBQ, situado no andar de baixo.

Cardápio do Estoque Bar
Cardápio do Estoque Bar
ESTOQUE BAR
Endereço: Rua dos Pinheiros, 1239 – Pinheiros
Faixa de preço: $$$
Ideal para: ir com amigos ou a dois
Aceita VR: Sim!
Próximo ao Metrô: Faria Lima (450m) ou Fradique Coutinho (600m)


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