Barolo Trattoria – Restaurante italiano charmoso no Jardins!

Barolo Trattoria – Restaurante italiano charmoso no Jardins!

Diretamente de Curitiba para São Paulo, o Barolo Trattoria traz um menu italiano diversificado, combinando pratos no estilo “comfort food” com um ambiente refinado.

Interior do Barolo Trattoria.

A novidade da vez é que se iniciou o período de alcachofras, e como o Barolo é um restaurante que respeita a sazonalidade dos ingredientes, incluiu em seu cardápio duas entradas que tem a alcachofra como destaque.

Provamos uma delas, a Bruschetta con Cuori di Carciofi (R$24), que são duas unidades de bruschetta com corações de alcachofras marinados em azeite com ervas. Estava super saborosa, muito equilibrada!

Bruschetta con Cuori di Carciofi

O cardápio do Barolo Trattoria é bem completo, com diversas opções de entradas, carnes, peixes e risotos. Mas, na nossa opinião, as massas são o grande destaque do restaurante.

A proposta do menu é bem interessante: todas as massas do menu são feitas na própria casa, e você pede a massa e o molho separadamente! O preço cobrado será a soma dos valores de massa + molho.

Todos os pratos servem de duas a três pessoas {mas também podem ser pedidos em uma porção menor, para 1-2 pessoas}.

Optamos pelo Conchiglie di Gamberi e Formaggi (R$72) – Conchiglie, uma espécie de massa em formato de concha, recheada com camarões e queijos + Molho San Marino (R$69) – Camarão, creme de leite e gorgonzola.

Conchiglie di Gamberi e Formaggi com Molho San Marino

Essa combinação ficou imperdível, o molho é maravilhoso! O prato chegou em uma panela de ferro, ainda borbulhando e com o queijo gratinando por cima.

Também precisamos dar um super destaque para a sobremesa, que estava simplesmente incrível! Pedimos a Panna Cotta ai Frutti di Bosco (R$24), uma panna cotta com calda de frutas vermelhas. Deliciosa!

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

Adoramos o Barolo! Comida deliciosa e farta, ambiente liiindo e ótimo atendimento. Recomendamos demais!!

BAROLO TRATTORIA
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.249 – Jardins
Faixa de preço: $$$$
Ideal para: ir a dois ou com amigos
Aceita VR: Não.

Data da visita: 07/08/2019.



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